Qué software de servidor elegir y qué Java necesitas

La decisión más importante al montar un servidor: qué software usar. Cada opción cambia el rendimiento y lo que puedes instalar (plugins o mods).

Para servidores con plugins

SoftwareQué esIdeal para
PaperFork de Spigot con mejor rendimiento y más opciones. El estándar para servidores de plugins.La mayoría de servidores
PurpurFork de Paper con aún más ajustes. Compatible con los plugins de Paper.Quien quiere más control
SpigotLa base de Paper, menos optimizada.Solo si un plugin no funciona en Paper
FoliaFork de Paper que reparte el mundo en varios hilos. Muchos plugins no son compatibles.Servidores enormes y plugins preparados para Folia

Si dudas, Paper: es el más usado, el mejor documentado y el que tiene más plugins.

Para servidores con mods

LoaderQué esIdeal para
FabricLigero y moderno, se actualiza rápido a cada versión. Con mods de rendimiento va muy bien.Modpacks actuales
ForgeEl loader más veterano y con el catálogo más grande.Modpacks clásicos y grandes
NeoForgeFork de Forge, cada vez más usado en versiones recientes.Modpacks recientes que lo pidan
QuiltFork de Fabric, compatible con muchos de sus mods.Modpacks que usen Quilt

Plugins y mods son cosas distintas y no se mezclan: lee Mods y loaders para elegir.

Qué versión de Java necesita cada Minecraft

MinecraftJava mínimo
1.8 – 1.16Java 8
1.17Java 16
1.18 – 1.20.4Java 17
1.20.5 y posteriores (incluida la 1.21)Java 21

La versión de Java se ve y se cambia en Inicio (SkyPanel). Si no sabes cuál toca, pídeselo a MixelAI o a soporte.

¿Quiero que entren también jugadores de móvil o consola?

Instala Geyser y Floodgate encima de Paper: Geyser + Floodgate.

Más contexto en la guía Paper, Purpur, Fabric o Forge: cuál elegir.